Het voelt al weer als heel lang geleden, maar in januari heb ik een week geprobeerd om alles zelf te maken, van hummus tot tofu, noem het maar op. En dat was best lastig, leuk om eens gedaan te hebben maar niet iets wat realistisch is om te blijven doen. Ik ben blij met de supermarkten, al zijn er een aantal dingen die ik nu nog altijd zelf doe in plaats van kant en klaar koop.
Maar goed, na een week extra lang met voedselbereiding bezig te zijn geweest wilde ik iets makkelijks, en op internet zag ik iets wat te mooi leek om waar te zijn. En ik heb geleerd dat als dat het geval is, dan is het ook daadwerkelijk te mooi, en dus niet waar. Het gegeven was: meng een pak cake mix met een blikje frisdrank, knal het in een cakevorm, bakken en klaar. Dat kan niet, dacht ik, maar ik nam de proef op de som in het onderstaande filmpje
Geweldig ….ach en hij gaat toch niet heel naar binnen 😊