Texel
Terwijl dit bericht gepost wordt zit ik in Kuala Lumpur, Maleisië en woensdag reis ik door naar Phuket voor de Thaise finale van de CSWC (Cigar Smoking World Championship) waar… Lees verder »
Rauwe cacao–walnoot balletjes met dadel
Zin in iets zoets, maar liever zonder geraffineerde suikers of ovenwerk? Deze rauwe cacao–walnoot balletjes zijn precies dat: intens van smaak, verrassend voedzaam en in tien minuten gemaakt. Ze zijn… Lees verder »
Pulau Ubin en medische noodgevallen
Een aantal weken geleden kwam ik uit het metrostation gelopen op weg naar huis en dacht nog even snel een blikje cola te scoren bij de 7-Eleven. Voor de winkel… Lees verder »
Romesco Pasta Ovenschotel – Romig, Rokerig en Vol Smaak
Deze romesco pasta bake combineert de diepe, rokerige smaken van geroosterde paprika’s, knoflook en amandelen met romige gesmolten vegan kaas. Een verwarmende ovenschotel die elke doordeweekse avond omtovert tot een feestmaal. Ingrediënten… Lees verder »
Spider Noir en injectiespuiten
Cindy is een grote fan van Marvel films. Ik kijk ze wel, vind ze vaak wel vermakelijk maar ben niet echt een superfan. Ik ben echter wel ene fan van… Lees verder »
Surinaamse Pindasoep: Een Authentiek en Rijk Gerecht
Surinaamse pindasoep is een heerlijk, kruidig en hartig gerecht dat perfect is als voorgerecht of als een vullende maaltijd. De combinatie van kip, pindakaas en aromatische specerijen zorgt voor een… Lees verder »
Epoxy, vinyl of microcement, that is the question
Toen we 8 jaar geleden ons appartement kochten zag het er niet uit. Het was volledig uitgewoond en er moest dus veel gebeuren. Cindy werkte toen bij Nippon Express en… Lees verder »
Frisse komkommers met romige yoghurt, walnoten en edelgist
Soms zit schoonheid in eenvoud. Deze frisse komkommersnack bewijst dat je met een paar pure ingrediënten iets kunt maken dat licht, voedzaam en verrassend smaakvol is. Ideaal als gezonde snack,… Lees verder »
Chicken tonight?
Een van de minder charmante bijwerkingen van mijn duodenal switch-operatie is dat mijn scheten soms niet te harden zijn. Dat is niet iets waar mensen graag over praten, maar het… Lees verder »
Vegetarische Tikka Masala met Bloemkool en Kikkererwten
Als je op zoek bent naar een heerlijke en voedzame Indiase maaltijd die volledig vegetarisch, veganistisch en glutenvrij is, dan is deze tikka masala perfect voor jou! Deze versie van… Lees verder »