Shakshuka met Kikkererwten & Feta: Gezond Comfortfood in een Handomdraai Als je op zoek bent naar een gerecht dat boordevol Mediterrane smaken zit, eenvoudig te maken is en binnen 30… Lees verder »
Ik schreef al eerder over de Cigar Smoking World Championship competitie en dat ik scheidsrechter ben ik zowel Singapore, Maleisië en Thailand. Voor de Thaise kwalificatie mocht ik begin augustus… Lees verder »
Deze gouden wortel-turmeric soep zit vol vitamines, vezels en verwarmende kruiden. De combinatie van gember, kurkuma en kokosmelk zorgt voor een kruidige, romige soep die je van binnenuit verwarmt — ideaal voor… Lees verder »
Ik heb me al vaker uitgesproken over hoe efficiënt Singapore is. Wil je een bedrijf openen? Even online gaan en binnen een paar dagen is de registratie geregeld. Verlengen van… Lees verder »
Mini pizza’s uit de muffinbakvorm – perfect voor pizza night, lunch of snack Pizza-avond is bij ons thuis heilig. Het is zo’n gerecht waar iedereen blij van wordt, zonder discussie…. Lees verder »
Ik heb de laatste paar weken een aantal keer geschreven over onze vakantie in Nederland en Denemarken. Een verblijf op Texel, Legoland en Kopenhagen, tulpen en koningsdag. Maar het leukste… Lees verder »
Soms heb je van die gerechten die alles tegelijk zijn: knapperig, pittig, fris en ronduit verslavend. Deze krokante bloemkooltaco’s met buffalo-saus zijn daar een schoolvoorbeeld van. Gemaakt in de airfryer (of oven)… Lees verder »
Normaal is onze Europese vakantie altijd in september, als ik toch voor een grote beurs in Duitsland moet zijn. Dat scheelt een ticket kopen uit eigen zak en het scheelt… Lees verder »
Spruitjes hebben een slechte reputatie, maar eerlijk is eerlijk: dat komt vooral door de manier waarop ze vroeger werden klaargemaakt. Kook je ze te lang, dan verliezen ze hun charme…. Lees verder »
Ik woog ooit 180 kilo en dankzij een duodenal switch operatie ben ik daar tot 70 à 80 kilo van kwijtgeraakt. Het heeft veel voordelen, maar ook een paar nadelen…. Lees verder »