Rijst met spinazie
Dit recept komt uit een boekje ‘Grieks koken’ van Anne Wilson en is volledig plantaardig nadat ik de boter uit het originele recept vervangen heb voor wat olijfolie, wat ook… Lees verder »
Categorie: Recepten
Zelfgemaakte Hamburgerbroodjes: De Perfecte Basis voor een Heerlijke Burger
Een zelfgemaakte hamburger, of deze nu gemaakt is van jackfruit, bonen of een andere vleesvervanger, is natuurlijk veel lekkerder dan de standaard burgers van fastfoodketens zoals McDonald’s of Burger King…. Lees verder »
Gary Barlow’s Red Curry
Deze Gary Barlow Rode Curry is heerlijk, eenvoudig te maken en boordevol smaak. Perfect voor een gezonde maaltijd en ideaal om een portie voor de volgende dag te bewaren. Serveer… Lees verder »
Pommes Anna
Cindy is gek op aardappelen, en om het spanned voor haar te houden probeer ik eens in de zoveel tijd iets bijzonders met aardappelen te doen. Pommes Anna ziet er… Lees verder »
Hele Geroosterde Bloemkool met Kurkuma Tahin
Ik had een paar potjes sesampasta in de kast staan voor zelfgemaakte humus. En bij het maken van de volgende batch humus had ik niet opgelet en dus weer een… Lees verder »
Pasanda curry
Ik zal je eerlijk zeggen, ik had nog nooit van deze stijl curry gehoord tot ik met een vriend zat te praten over de Indiase keuken. Hij komt uit India… Lees verder »
Creamy mushroom pasta
De afgelopen paar jaar hadden we geen plan, ‘s morgens bedachten we wat we ‘s avonds wilden eten, en dan verval je heel snel in een vast stramien van bekende… Lees verder »
Zuid Afrikaanse stoofpot met zoete aardappel
In Singapore is er een verplichte dienstplicht van twee jaar, en Ashraf zat in militaire dienst. Hij had gekozen voor ‘civil defense force’ waar de politie, brandweer en ambulance onder… Lees verder »
Bosbessen cheesecake
Wie had dat gedacht, dat ik nog eens aan het taarten maken ging beginnen? Een cake bakken, oke, en eens in de 5 jaar een keer een appeltaart vanwege een verloren… Lees verder »
Aardappel Anders
vroegâh at ik regelmatig Aardappel Anders. Maar dat is nu een stuk lastiger want ik woon niet meer in Europa, en de potjes Aardappel Anders zijn hier niet te krijgen…. Lees verder »