Wandelen is al jaren een vast onderdeel van mijn dagelijkse ritme. Sinds ik grotendeels vanuit huis werk (tenzij ik op reis ben), heb ik mezelf een eenvoudig doel gesteld: iedere… Lees verder »
Het onderstaande recept is afkomstig van Livy Vanecke. Zij plaatste het receptje op 12 juni 2020 in de facebookgroep ‘Veggie/Vegan recepten’. We hebben het een beetje aangepast naar wat wij… Lees verder »
eind juni was ik in Phuket, Thailand. Het zou eigenlijk een werktrip zijn, ik zou de scheidsrechter zijn bij een grote internationale competitie met kwalificaties wereldwijd. De laatste drie jaar… Lees verder »
Ben je op zoek naar een heerlijk zomers recept om optimaal te genieten van de okra-oogst? Probeer dan deze Bhindi Masala! In Nederland wordt okra niet veel gebruikt, maar in… Lees verder »
Ik kan me niet herinneren wanneer ik voor het laatst in een situatie terecht ben gekomen met opgewonden standjes die al schuimbekkende liepen te dreigen en mij uitdaagde tot een… Lees verder »
Dit recept komt uit een boekje met recepten van Anne Wilson en ik heb er niets aan hoeven te veranderen omdat het al volledig plantaardig was. Ingrediënten: 8 grote rijpe… Lees verder »
terwijl ik dit schrijf zit ik op de internationale luchthaven van Phuket Thailand. In de taxi van het hotel naar het vliegveld had de chauffeur een cd’tje op met classic… Lees verder »
Wil je jouw BBQ-skills naar een hoger niveau tillen? Deze Chipotle Pulled Mushroom Burgers met Smashed Pea Guacamole zijn ideaal voor zomerse vibes. Perfect voor het BBQ-seizoen, boordevol smaak met… Lees verder »
Eind juni vlogen Cindy en ik naar Phuket, Thailand. We hadden een vroege vlucht dus de wekker ging al om 4 uur, om 5 uur zaten we in de taxi… Lees verder »
Deze heerlijke, stiekem gezonde kleverige sesam bloemkool smaakt als een gezondere versie van Panda Express! Maar Panda Express heeft niet zo’n goede reputatie, dus of het lekker is? Ik weet… Lees verder »