Tijgerbalsem & TCM
Tijgerbalsem & TCM. TCM staat voor Traditional Chinese Medicine en ik heb er ooit al eens over geschreven toen ik voor het eerst acupunctuur onderging. Ik heb toen een paar… Lees verder »
kikkererwten met saffraan
Onlangs maakte ik een recept met linzen, omdat ik meer linzen wil gaan eten vanwege de gezonde eigenschappen van deze dingen, en omdat ik als flexitarier de voedingsstoffen nodig heb… Lees verder »
ze komt, ze komt, die lieve goede mam
Ze komt, ze komt. En nee, dit is geen oproep om de Sint gender neutraal te maken, de zwarte piet discussie is meer dan genoeg. En hoe ik daar over… Lees verder »
Franse uiensoep
Een maand of 6 geleden begon Cindy over uiensoep. Daar had ze eens iets over gelezen, maar ze had het nooit gegeten. Nu moet ik eerlijk zijn, het was voor… Lees verder »
PR status
Sinds ik verhuisd ben naar Singapore woon ik hier met een ‘long term visitor’ status. Dat is een verblijfsvergunning die ieder jaar opnieuw verlengd moet worden, en waarbij je een… Lees verder »
Currysaus
Ik heb het al eens vaker, ik mis slechts een paar dingen uit Nederland hier in Singapore. Goeie kroketten bijvoorbeeld, die zijn amper te vinden. Er zit wel een Nederlandse… Lees verder »
Een nieuwe mancave
Sinds midden juni werk ik dus voor een importeur van sigaren, pijptabak, pijpen en accessoires hier in Singapore. En waar voorheen niemand serieus aan Wholesale deed behalve de importeur van… Lees verder »
Vaccinated Travel Lane
Begin september opende Singapore en Duitsland een reisbubbel, een vaccinated travel lane. Gevaccineerde inwoners van Singapore en gevaccineerde inwoners van Duitsland mogen met speciale VCL vluchten en met een negatieve… Lees verder »
Dal van rode linzen
Als veganist, vegetariër of flexitarier word je aangeraden om meer bonen en peulvruchten te eten. En eerlijk gezegd doe ik dat niet, maar ik wil dat wel veranderen. Ik ben… Lees verder »
Robocop
In de krant van onderbuik Nederland, de Telegraaf, stond weer eens een enorm gekleurd stukje over Singapore. En ook nog eens over de wijk waar ik woon, Toa Payoh. Een… Lees verder »