Zoetzure saus
Eigenlijk zou ik dit recept pas posten als ik er een filmpje van gemaakt had, en dat zou nog wel even duren omdat de keuken in Singapore nog niet klaar… Lees verder »
Categorie: Recepten
Mushroom wellington
Als ik dan toch met paddenstoelen bezig ben in de laatste paar recepten, waarom dan niet deze mushroom wellington die ik een paar maanden geleden maakte toen vrienden van mij… Lees verder »
Zelfgemaakte ravioli met paddenstoelen
Vorige week schreef ik al een recept met paddenstoelen, maar het is natuurlijk nog paddenstoelentijd, dus nog maar een receptje. Dit keer geen risotto, maar zelfgemaakte ravioli, volledig veganistisch. Ja,… Lees verder »
Paddenstoelen risotto
Jawel, het wordt weer herfst en dus komen de paddenstoelen binnenkort weer uit de grond omhoog. Kenners trekken dan de bossen in om bepaalde eetbare soorten te plukken, maar aangezien… Lees verder »
Cherry coke cake
Het voelt al weer als heel lang geleden, maar in januari heb ik een week geprobeerd om alles zelf te maken, van hummus tot tofu, noem het maar op. En… Lees verder »
Een snelle curry
Soms heb je wel eens van die dagen waarbij je niet te veel tijd hebt, wat verse groente die op moet omdat ze tegen het einde van hun versheid aanlopen… Lees verder »
Barbecue saus zoals je hem nog nooit hebt gehad.
Jaja, 5 september, de zomer is voorbij en Ferdinand komt met een video hoe je een geweldig lekkere barbecue saus maakt, wat een maflapper!! Nou nee hoor, er is een… Lees verder »
Roerbak Jalfrezi
Het is de laatste tijd druk met van alles, het voetbalseizoen is weer begonnen met extra veel Europese voorrondes van Ajax die ik als Ajax fan natuurlijk wil zien, mijn… Lees verder »
Mango curry
Koken met fruit, veel mensen komen niet verder dan een stukje ananas op de pizza, en daar is zelfs al een controverse over, maar ik doe het wel vaker. Zo… Lees verder »
Vegan kazen, drie stuks
De enige waarom ik vegetariër ben, en geen vegan, is kaas. Eieren eet ik niet, melk drink ik niet, zelfs geen chocolademelk, geen vlees en geen vis natuurlijk, maar kaas,… Lees verder »